Déjeuners et brunchs

Rôties à la ricotta et aux petits fruits

Name: Rôties à la ricotta et aux petits fruits
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Ingredients: 60 ml (¼ tasse) de ricotta; 2,5 ml (½ c. à thé) d’extrait de vanille; 15 ml (1 c. à soupe) de miel; 2 tranches de pain à grains entiers; 375 ml (1 ½ tasse) de baies fraîches mélangées (bleuets, framboises et mûres); Amandes tranchées (facultatif); Feuilles de menthe fraîche (facultatif)

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roties au pain country harvest et petits fruits sur assiette

Portions 1
Préparation 10 min
Cuisson 10 min
Fruits et légumes 3 portions

Un petit déjeuner bon à s’en lécher les doigts!

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

60 ml (¼ tasse) de ricotta
2,5 ml (½ c. à thé) d’extrait de vanille
15 ml (1 c. à soupe) de miel
2 tranches de pain à grains entiers
375 ml (1 ½ tasse) de baies fraîches mélangées (bleuets, framboises et mûres)
Amandes tranchées (facultatif)
Feuilles de menthe fraîche (facultatif)

Préparation

Dans un bol, mélanger le fromage ricotta avec l’extrait de vanille et le miel.
Griller légèrement les tranches de pain.
Étaler le mélange de fromage ricotta sur les tranches de pain grillées et garnir de fruits frais. Servir immédiatement.
Saupoudrer le pain aux fruits d’amandes et garnir de feuilles de menthe (facultatif).

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