Déjeuners et brunchs

Toasts à l’avocat avec graines de sésame et œuf poché

Name: Toasts à l’avocat avec graines de sésame et œuf poché
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tranches de pain à grains entiers, grillées; 10 ml (2 c. à thé) de margarine Becel® avec huile d’avocat; 1 gros avocat, tranché; 2 gros œufs, pochés; 2,5 ml (½ c. à thé) de graines de sésame blanc ou noir; 1 ml (¼ c. à thé) de sauce sriracha ou de miel

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toast d'avocat œuf poché et graines de sésame

Portions 2
Préparation 5 min
Cuisson 10 min
Fruits et légumes 1 portion

Les petits détails font la différence entre une bonne et une grande idée. Ce déjeuner gourmand en est la preuve éloquente!

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

2 tranches de pain à grains entiers, grillées
10 ml (2 c. à thé) de margarine Becel® avec huile d’avocat
1 gros avocat, tranché
2 gros œufs, pochés
2,5 ml (½ c. à thé) de graines de sésame blanc ou noir
1 ml (¼ c. à thé) de sauce sriracha ou de miel

Préparation

Tartiner uniformément la margarine Becel® avec huile d’avocat sur les toasts.
Garnir chaque toast de tranches d’avocat, d’un œuf, de graines de sésame et de sauce sriracha ou de miel.

Merci à Becel pour cette recette qui a initialement été publiée à becel.ca.

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