On connaît déjà l’importance de l’alimentation sur la santé physique. Elle peut notamment permettre de réduire le risque de maladies…
Thème:
Habitudes alimentaires
Collaborateur: Direction de la prévention
Saviez-vous qu’on peut prendre soin de la santé de son cerveau? Avoir un cerveau en santé, c’est tout un avantage…
Prévenir
Collaborateur: Dr Louis Bherer
Connaissez-vous les 10 habitudes de vie «amies» du cerveau? Ce sont des habitudes qui aident le cerveau à optimiser ses…
Du kale pour la détox, du curcuma contre le cancer, des bleuets pour le cœur: périodiquement, un nouvel aliment aux…
Collaborateur: Stéphanie Côté
L’automne nous offre plein de merveilles au Québec, dont de délicieux fruits. Ils ont tous un goût unique et pourtant…
Fruits et légumes
La congélation est une méthode simple, économique et pratique pour préserver les fruits et légumes tout en conservant leur valeur…
La déshydratation est l’une des plus anciennes méthodes de conservation connues. À l’origine, elle se faisait en exposant l’aliment au…
Collaborateur: Julie DesGroseilliers
Qu’elles viennent d’ici, du Mexique ou d’ailleurs, les tomates entrent dans la composition de 1 001 mets, à commencer par la sauce à…
Collaborateur: Unpointcinq
Vous avez envie de profiter des saveurs fraîches de la saison des récoltes à longueur d’année? Pourquoi ne pas opter…
Frais cueillis, importés ou surgelés, les petits fruits comme les bleuets, les canneberges et les fraises ensoleillent à merveille tous…
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