Envie de découvrir un aliment antigaspi original? Essayez ce dessert végétalien, sans œufs ni crème, fait à base d’aquafaba, le…
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Desserts
Faire le plein de fruits et de fibres au déjeuner, c’est facile! Cette réconfortante recette de céréales chaudes en est…
Déjeuners et brunchs
À peine 30 minutes, c’est tout ce qu’il vous faudra pour préparer cette recette de cari express. Parfait pour un…
Plats principaux
Essayez ce rafraîchissant hummus d’edamames. Son apport en protéines et en fibres en fait une collation nourrissante qui vous soutiendra…
Sauces, vinaigrettes et condiments
On revisite le risotto avec cette variante à l’orge, que certains appellent aussi orgetto. Ce plat onctueux et gourmand aux champignons…
Accompagnements
Voici une façon ultrarapide et délicieuse de savourer le tofu. À servir comme galettes à burgers, sur un lit de…
Sandwichs et burgers
Le farro, vous connaissez? C’est un grain nutritif, originaire d’Italie, qui a un goût de noisette et une texture croquante.…
Rien de mieux qu’une bonne soupe pour se réchauffer après avoir joué dehors. Cette recette est si simple que les…
Soupes et potages
Avez-vous déjà pensé utiliser les légumineuses dans vos muffins? Les lentilles leur donnent une texture moelleuse et un petit boost…
Barres, muffins et pains
Il se prépare la veille, les combinaisons de saveurs sont infinies… Que demander de mieux? Le gruau «overnight» est le…
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