Sandwichs et burgers

Bagel-sandwich au jambon et aux légumes

Name: Bagel-sandwich au jambon et aux légumes
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 15 ml (1 c. à soupe) de yogourt nature; 10 ml (2 c. à thé) de relish sucrée ou de cornichons hachés; 1 bagel à grains entiers, tranché; 2 tranches de jambon blanc Perron; 3 rondelles d’oignon rouge; 4 tranches de tomate bien mûre; 5 tranches de concombre avec la pelure; 2 feuilles de laitue frisée (ou quelques feuilles d’épinard)

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Portions 1
Préparation 15 min
Fruits et légumes 1 portion

Encore un simple sandwich au jambon? Détrompez-vous, car celui-ci est bourré de délicieux légumes qui en font un repas craquant de fraîcheur.

Ingrédients
Préparation

Ingrédients

15 ml (1 c. à soupe) de yogourt nature
10 ml (2 c. à thé) de relish sucrée ou de cornichons hachés
1 bagel à grains entiers, tranché
2 tranches de jambon blanc Perron
3 rondelles d’oignon rouge
4 tranches de tomate bien mûre
5 tranches de concombre avec la pelure
2 feuilles de laitue frisée (ou quelques feuilles d’épinard)

Préparation

Dans un petit bol, mélanger le yogourt et la relish. Étendre la sauce sur les 2 tranches du bagel.
Déposer le jambon et les légumes sur une des deux tranches du bagel. Recouvrir de l’autre tranche et servir.

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